Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaretle tescillenen ve milli bitkimiz olarak bilinen safran, Safranbolu'nun en değerli ürünleri arasında yer alı..
Seminer, tropik meyve yetiştiriciliği yapan çiftçiler ve ziraat mühendisleri başta olmak üzere birçok katılımcının yoğun ilgisiyle karşılandı. Toplantıya Gazipaşa Ziraat Odası..
Manisalı üreticilerin yıllardır sabırsızlıkla beklediği projede % 82 gerçekleşme oranına ulaşıldı. Kelebek Barajı’ndan 12 bin dekar araziye ilk kez su verildi. Üreticinin yüzünü güldüren..
Güzlük Buğday Üretiminin Yaygınlaştırılması Projesi" kapsamında, Kars genelinde topraktan tabağa 17.200 dekar alanda Bezoztaja çeşidi buğday ekimi yapıldı...
Sezer, kitabın eylül ayında yayımlanacağını ve büyük bir gastronomi festivaliyle tanıtılacağını ifade etti. Kent mutfağının zenginliklerini geleceğe aktaracaklarını..
Atlas Fuarcılık tarafından organize edilen Kayseri Tarım, Hayvancılık, Gıda Fuarı ve Türk Dünyası Akraba Toplulukları Tarım Fuarı, 19'uncu kez açılacak. Kayseri OSB Ulusla..
Hatay’ın İskenderun ilçesinde gönüllülerin katılımıyla depremzedelere sıcak yemek dağıtımı yapan Gönül Mutfağı kurucularından Ebru Baybara Demir, narenciye..
Ege'nin sıcak rüzgarları, bereketli toprakları ve eşsiz lezzetleri Gastro Ege mutfağı ile önce buluşma noktası oldu. Bu yılki "Toprak Ana" temalı buluş 'ma ise adeta zirveye.
Ilıca’da kurulan Üretici Pazarı’nı topraktan tabağa her yaz olduğu gibi bu yıl da hayata geçirecek 'lerini belirten Çeşme Belediye Başkanı M. Ekrem Oran, “Her zaman üreticimizin yanında olacağız. Dalından kopa..
Gülşen Karanis Ekşioğlu, Dünyada Türk mutfağının, barındırdığı zenginliklerle dünyada eşsiz bir yere sahip olduğunu, sürdürülebilir bir mutfak olan geleneksel..
Törenin açılış konuşmalarını gerçekleştiren Sakarya Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa ÖR, “13. Dünya Arı Günü etkinliğini bu yıl Sakarya ’da kutluyoruz. Melen Botanik Vadisi’nde arılarımızdan..
Türkiye Her Yıl 18,1 Milyon Ton Gıda İsraf Ediyor. Türkiye “Yemek İsrafı ile Mücadele”ye Dikkat Çekiyor. Compass Group, her yıl Nisan ayında gıda israfına dikkat çekiyor. Nihat Kartal konuyla ilgili şöyle konuştu;
Mardinli bir kadın. Topraktan Tabağa Tarımsal Kalkınma adlı Türkiye’nin ilk sosyal kooperatifi 'nin kurucusu. Depremi haber alır almaz kendini deprem bölgesine atmış. Gönül..
Türk aşçı haberleri olarak gastronomi haberlerinde kaynağından edinmiş olduğumuz topraktan tabağa bilgilere göre Aşağıdaki ürün geri çağırmadan etkilendi: Ateş, ishal, kusma tehlikesi...
İsotla pul biber arasındaki fark nedir? İsot Ece Körlüğü Ve Kansere İyi Geliyor. İsot Ne İçin Kullanılır? İsot ve sumak aynı şey mi? İsot yağ yakar mı? Hakiki isot nasıl Anlaşılır? Kaç çeşit isot vardır?
Türkiye’den konuşmacı olarak davet edilen ve konferans kapsamında ilk akşam yemeğini bizzat hazırlayarak Türk mutfağının lezzetinden sunumuna tüm kültürel ögelerini davetlilere sunan Ebru
Sosyal Gastronomi Şefi olarak, Cercis Murat Konağı’ndan Sorgül Buğdayı’nın çoğaltımına, Topraktan Tabağa Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nden Topraktan Toprağa Biyobo..
Projenin pilot uygulaması, TBMM Dilekçe Komisyonu tarafından gerçekleştirilen incelemede takdir topladı. Dilekçe komisyonunun zerine çalıştığı konu, nüfusu...
Yeşil Biber'de Bulunan Vitaminler Nelerdir? Bir ½ fincan doğranmış yeşil biber porsiyonu şunları içerir. Yeşil Biberin Faydaları Nelerdir Sorusunun Cevabında, Yeşil biber çeşitleri İle Anemiyi Önleyin, ..
Türkiye'nin ilk 'Sıfır Atık Belgesi'ni alan havalimanı olan İstanbul Havalimanı'nda, işletmeci İGA tarafından çevre ve sürdürülebilirlik uygulamaları kapsamında 'Biyobozunur..
Türkiye gastronomi haberlerinde yer alan bilgiler göre, Bu anlamda Topraktan Tabağa önemli sebze ve meyve yetiştiriciliği ve süs bitkiçiliği var. Van’a gelmeden önce şehrin tarımsal üretimiyle ilgili bilgi..
Dünya Gıda Günü’nde herkesi bu konuda harekete geçmeye davet ediyoruz. Yılda 26 milyon ton gıda çöpe atılırken, evlerde kişi başı 93 kilogram atık oluşturuyoruz. Türkiye...
“Cercis Murat Konağı bu adımların ilkiydi. Yıllar geçtikçe, ihtiyaçlar değiştikçe yeni projeler ortaya çıktı. Her biri, içinde yaşadığım topluma, Mardin’e yeni yollar açtı. Bu süreçte..
Eskinin uzun ve kalabalık restoran menüleri, abartılı sosları, süslü sunumları yok olurken, kökleri eski ve temel mutfak tekniklerine dayanan uygulamalar, sade ancak..
Konya’daki aktarlar, geleneksel tıbbın en önemli temsilcilerinden biri olarak hizmet veriyor. Bu dükkanlarda satılan bitkiler, atalardan gelen bilgilerle harmanlanarak, modern..
Cumalıkızık Köyü'nün en dikkat çeken özelliklerinden biri, Osmanlı döneminden kalma ahşap ve kerpiç evlerin orijinal dokusunu korumasıdır. Daracık taş sokakları, rengarenk...
Şirince'nin en öne çıkan özelliklerinden biri, el yapımı ürünleri ve organik tarımıyla öne çıkan bir mutfak kültürüne sahip olması. Köyde yetişen taze meyvelerden yapılan...
Diyarbakır ve Şanlıurfa sınırlarında yer alan volkanik Karacadağ'ın taşlık arazilerinde yetişen kenger bitkisi, baharın müjdecisi olarak kabul ediliyor. Bu doğal lezzet...
Four Seasons Hotel Bosphorus, “Ode to Bosphorus” etkinlik serisi kapsamında, pastacılık dünyasının yıldız ismi Nicolas Lambert’i ağırlamaya hazırlanı yor. 8-11 Mayıs tarihleri...